Po ciężkim dniu w pracy kobieta automatycznie otwiera szafkę z herbatnikami i zjada pół paczki, nawet nie zauważając smaku, tylko po to, by się uspokoić.
Nie zdaje sobie sprawy, że to nie głód czy słabość charakteru, ale biochemia mózgu wymagająca szybkiego zastrzyku dopaminy po stresującym uwolnieniu kortyzolu, donosi korespondent .
Psycholog wyjaśnia, że jedzenie, zwłaszcza słodkie i tłuste pokarmy, zapewnia natychmiastowe uwolnienie dopaminy, która zastępuje nieprzyjemne uczucia. Mózg zapamiętuje ten prosty sposób na uspokojenie się i domaga się tabliczki czekolady zamiast spaceru lub szczerej rozmowy za każdym razem, gdy czujesz się zestresowany.
Głód dopaminowy, o którym obecnie dużo się mówi, nie jest całkowitym pozbawieniem przyjemności, ale tymczasowym ograniczeniem super bodźców. Jeśli na kilka dni odstawisz fast foody, portale społecznościowe i seriale telewizyjne, mózg się zrestartuje i zacznie czerpać radość z prostych rzeczy: spaceru, spotkań towarzyskich, dobrej książki.
Badania potwierdzają, że kompulsywne objadanie się jest powiązane z tymi samymi obszarami mózgu, co uzależnienia. Im częściej dana osoba objada się z powodu stresu, tym silniejsze staje się połączenie neuronowe i tym trudniej jest przerwać to błędne koło bez pomocy specjalisty.
Wyjściem nie są sztywne zakazy, które prowadzą do załamań, ale znalezienie alternatywnych źródeł dopaminy. Niektórym pomaga sport, innym kreatywność, a jeszcze innym zwykła rozmowa z przyjacielem – ważne jest, aby znaleźć własny sposób na radzenie sobie z emocjami bez jedzenia.
Gdy po stresie najdzie nas ochota na słodycze, warto zadać sobie pytanie: czy naprawdę jestem głodny, czy może smutny, przestraszony, samotny? Często sama świadomość wystarczy, by powstrzymać się przed otwarciem lodówki i zrobieniem czegoś innego, co faktycznie rozwiąże problem, a nie zdusi go na godzinę.
Kształtowanie nowych nawyków wymaga czasu i cierpliwości, ponieważ stare połączenia neuronowe nie znikają, a jedynie słabną przy braku wzmocnienia. Za każdym razem, gdy ktoś wybiera spacer zamiast ciastka, robi krok w kierunku uwolnienia się od emocjonalnego podjadania.
Przeczytaj także
- Co się stanie, jeśli będziesz pić witaminy bez analizy: terapeuta o bezużytecznych wydatkach i ukrytych zagrożeniach
- Jak spać bez tabletek nasennych i melatoniny: somnolog o jedzeniu, które zapobiega zasypianiu
