Po ciężkim dniu w pracy mężczyzna automatycznie otwiera lodówkę i zjada pół paczki kiełbasek, mimo że nie jest głodny, a jedynie zmęczony i zły na swojego szefa.
Nie zdaje sobie sprawy, że jego zachowanie nie jest kontrolowane przez żołądek, ale przez mózg, który potrzebuje szybkiego zastrzyku dopaminy po stresie, według korespondenta .
Psychoterapeuta wyjaśnia, że jedzenie, zwłaszcza słodkie i tłuste, wyzwala uwalnianie dopaminy, neuroprzekaźnika przyjemności i nagrody. Mózg zapamiętuje ten prosty sposób na uspokojenie się i za każdym razem, gdy jest zestresowany, domaga się smacznego przysmaku zamiast spaceru lub szczerej rozmowy.
Psycholog dodaje, że brak radości, miłości i intymności jest często odbierany przez mózg jako głód. Jeśli problem braku tych emocji pozostaje nierozwiązany, waga nadal rośnie, bez względu na to, jak bardzo ograniczasz się w jedzeniu.
Lekarz profilaktyk podkreśla: przyczyną przejadania się nie jest brak siły woli, ale zaburzenie psychiczne, w którym jedzenie działa jako substytut. Staje się fałszywym przyjacielem, który tymczasowo tłumi ból samotności, nudy lub dawnych urazów.
Mówienie osobie otyłej, by „po prostu mniej jadła” jest jak radzenie pacjentowi z depresją, by „po prostu nie był smutny”. To nie działa, ponieważ problem leży głębiej, w sferze psychiki, a nie na talerzu.
Aby przerwać błędne koło, ważne jest, aby nauczyć się rozpoznawać emocjonalne wyzwalacze i zastąpić jedzenie innymi źródłami przyjemności. Sport, hobby, kreatywność, medytacja lub po prostu głębokie oddychanie mogą zapewnić takie samo uwolnienie, ale bez dodatkowych kalorii i poczucia winy.
Świadome jedzenie zaczyna się od zadania sobie pytania: czy naprawdę jestem głodny, czy może jestem smutny, przestraszony, samotny? Kiedy dana osoba uczy się odróżniać głód fizyczny od głodu emocjonalnego, jedzenie przestaje być kulą u nogi i powraca do swojej bezpośredniej funkcji dostarczania energii i sytości, a nie leczenia ran psychicznych.
Subskrybuj: 
Czytaj także
- Dlaczego potrzebujemy młynków do oszukiwania i czy możemy się bez nich obejść: dietetyk o psychologii zahamowań i załamań
- Jak dostarczanie gotowej do spożycia żywności wpływa na nasze zdrowie: dietetyk o ukrytych składnikach i iluzji prawidłowego odżywiania
