Zdjęcie: ze źródeł publicznych
Jedna mała sztuczka z piekarnikiem zmienia makaron nie do poznania
Makaron upieczony na złotą skórkę może stać się nie tylko dodatkiem, ale prawdziwą gwiazdą stołu. Można je wykorzystać do przygotowania sałatki, która przyjemnie zaskakuje od pierwszej łyżki. Informuje o tym RBC-Ukraina, powołując się na kanał YouTube blogerki kulinarnej Kateryny Tarasenko.
Sałatka z pieczonym makaronem
Składniki:
- makaron – 200 g;
- sól – 2 łyżki (w wodzie);
- sałata lub kapusta pekińska;
- jogurt – 2 łyżki;
- majonez – 1 łyżka;
- sos sojowy – 1 łyżka;
- sok z cytryny – 1 łyżka;
- musztarda – 1 łyżeczka;
- sól, czarny pieprz;
- miód – 1 łyżeczka;
- sok mandarynkowy/pomarańczowy lub zalewa ogórkowa – 80 ml.
Przygotowanie
- W rondelku do wody dodać sól i makaron. Gotować do miękkości.
- Następnie skropić olejem i wysłać do pieczenia w aerogrillu lub piekarniku w temperaturze 200 stopni przez 18 minut.
- Do przygotowania sosu wymieszać majonez, sos sojowy, musztardę, miód, sok pomarańczowy, jogurt cytrynowy i przyprawy.
- Na talerzu ułożyć liście sałaty, pokrojoną cebulę, sos i posypać chrupiącym makaronem. Wymieszać sałatkę i jest gotowa do spożycia.
