Zdjęcie: ze źródeł publicznych
Ten przepis zaskoczy Cię swoją prostotą, ponieważ przygotowuje się go bez masła i mleka
Lekkie i aromatyczne ciasteczka wielkopostne z makiem są idealne dla tych, którzy poszczą. Prosty przepis pozwala szybko przygotować delikatne, chrupiące ciasteczka, które będą smakować całej rodzinie. Informuje o tym RBC-Ukraina, powołując się na kanał YouTube Lilii Zvit, znanej kucharki i blogerki kulinarnej.
Wielkopostne ciasteczka z makiem
Składniki na 40 sztuk:
- mak – 30 g;
- drożdże – 20 g;
- cukier – 100 g;
- woda – 140 ml;
- sól – 1/2 łyżeczki;
- mąka – 500;
- masło – 90 ml.
Przygotowanie
- Najpierw zalać wrzątkiem mak w misce. Następnie wymieszać drożdże z cukrem, dodać ciepłą wodę, sól i 100 g mąki. Wymieszać i pozostawić do wyrośnięcia na 30 minut pod ręcznikiem.
- Następnie dodać olej roślinny, mak i wymieszać. Wsypać resztę mąki i zagnieść ciasto. Pozostawić w ciepłym miejscu na 1 godzinę.
- Rozwałkować ciasto i pokroić na małe kwadraty. Umieść je na wyłożonej pergaminem blasze do pieczenia.
- Piec w temperaturze 190 stopni przez 15 minut.
Powstałe ciasteczka są tak miękkie, aromatyczne i pyszne, że nikt nawet nie zgadnie, że są chude. Jest to idealna, niedroga opcja domowego wypieku na podwieczorek, gdy chcesz zjeść coś smacznego, nie wydając zbyt wiele.
