Zdjęcie: z otwartych źródeł
Niektóre pokarmy zapewniają stabilny poziom energii, zmniejszają wpływ stresu
Źródło:
Układ nerwowy kontroluje prawie każdy proces w organizmie, od bicia serca i trawienia po pamięć i reakcję na stres. Chociaż żadna pojedyncza żywność nie może wyleczyć chorób neurologicznych, spożywanie odpowiednich pokarmów pomaga nerwom. Health mówi o kilku pokarmach, które są szczególnie dobre dla układu nerwowego.
Tłuste ryby
Łosoś jest jednym z najlepszych źródeł kwasów tłuszczowych omega-3 – EPA i DHA. Wchodzą one w skład błon komórek nerwowych i pomagają mózgowi w adaptacji i tworzeniu nowych połączeń.
Ponadto kwasy omega-3 zmniejszają stan zapalny w organizmie, który może uszkadzać komórki nerwowe. Ryba ta zawiera również witaminę D, która wspomaga funkcjonowanie mózgu.
Zielone warzywa liściaste
Szpinak jest bogaty w kwas foliowy i magnez. Foliany pomagają organizmowi wytwarzać neuroprzekaźniki serotoninę i dopaminę, które wpływają na nastrój.
Magnez bierze udział w przekazywaniu impulsów nerwowych, pomaga rozluźnić mięśnie i może zmniejszyć reakcję organizmu na stres.
Jogurt
Produkt zawiera korzystne bakterie, które wspierają zdrowy mikrobiom jelitowy. Naukowcy mówią o tak zwanej osi jelito-mózg, dzięki której stan układu pokarmowego wpływa na układ nerwowy.
Badania pokazują, że osoby regularnie spożywające jogurt lub inne produkty mleczne mogą mieć lepsze wyniki w zakresie funkcji poznawczych.
Pestki dyni
Nasiona zawierają magnez, cynk i zdrowe tłuszcze.
Magnez pomaga nerwom przekazywać sygnały, cynk wspomaga funkcjonowanie mózgu i układu odpornościowego, a nienasycone tłuszcze wzmacniają błony komórkowe.
Owsianka
To zboże zawiera witaminy z grupy B, w szczególności B1, B6 i B12. Pomagają one nerwom wytwarzać energię, chronią je przed uszkodzeniami i biorą udział w tworzeniu neuroprzekaźników.
Ponadto płatki owsiane są bogate w błonnik, który wspiera zdrowie jelit.
Soczewica
Zawiera białko roślinne, żelazo i magnez.
Aminokwasy z białka biorą udział w produkcji serotoniny, która wpływa na nastrój. Żelazo pomaga transportować tlen do mózgu i komórek nerwowych.
Jagody
Jagody są bogate w przeciwutleniacze, które zwalczają stres oksydacyjny – uszkodzenia komórek, które gromadzą się wraz z wiekiem.
Szczególnie korzystne są antocyjany, które nadają jagodom ich ciemny kolor. Mogą one wspierać funkcje poznawcze i zmniejszać ryzyko niektórych problemów neurologicznych.
Ciemna czekolada
Zawiera flawonoidy, związki roślinne o właściwościach przeciwutleniających. Zmniejszają one stan zapalny i mogą chronić mózg przed chorobami neurodegeneracyjnymi.
Ciemna czekolada zawiera również magnez i niewielkie ilości kofeiny, która stymuluje centralny układ nerwowy. Jednocześnie eksperci zalecają spożywanie jej z umiarem.
Jak jeść dla zdrowego układu nerwowego
Eksperci twierdzą, że ważne jest, aby nie skupiać się na jednym produkcie, ale trzymać się zrównoważonej diety.
Aby wesprzeć układ nerwowy, zalecają:
- regularne spożywanie zbilansowanych posiłków;
- łączą białko, błonnik, węglowodany i zdrowe tłuszcze;
- spożywać pokarmy zawierające kwasy omega-3, magnez i witaminy z grupy B;
- pić wystarczającą ilość wody.
Strona nie jest bezpieczna! Wszystkie dane są zagrożone: hasła, historia przeglądarki, osobiste zdjęcia, karty bankowe i inne dane osobowe zostaną wykorzystane przez atakujących.
