Zdjęcie: z otwartych źródeł
Wybór wczesnych odmian ziemniaków do sadzenia tej wiosny
Źródło:
Uprawa wczesnych ziemniaków jest specjalną sztuką, która pozwala na uzyskanie świeżych zbiorów w czasie, gdy zapasy z poprzedniego roku już tracą na jakości. Główną zaletą takich odmian jest ich zdolność do bardzo szybkiego gromadzenia masy bulw w krótkim okresie światła dziennego. Pozwala to roślinom „uciec” przed szczytem letnich upałów i masowym rozprzestrzenianiem się fytoftorozy. Dzięki cienkiej skórce i wysokiej zawartości wilgoci młode ziemniaki z wczesnych grup dojrzałości mają wyjątkową teksturę i delikatny smak, który konsumenci tak bardzo doceniają wczesnym latem.
Wśród wczesnych odmian ziemniaków eksperci podkreślają następujące.
Wczesne odmiany ziemniaka: przegląd najszybszych odmian ziemniaka
Wśród liderów pod względem szybkości dojrzewania szczególne miejsce zajmuje holenderska odmiana Riviera. Ziemniak ten jest w stanie uformować plon nadający się do sprzedaży zaledwie 35-40 dni po pojawieniu się sadzonek. Dzięki tak szybkiemu tempu wzrostu udaje mu się zebrać plony, zanim większość chorób ogrodowych zacznie aktywnie atakować plantację. Jego bulwy mają przyjemny kremowy miąższ, który lepiej ujawnia swój smak po upieczeniu.
Nie mniej interesująca jest odmiana Colombo, która stała się prawdziwym faworytem dzięki swojemu nienagannemu wyglądowi. Pierwsze krzaki można wykopać już w czterdziestym dniu rozwoju rośliny. Ziemniaki charakteryzują się regularnym zaokrąglonym kształtem i bardzo cienką złotą skórką, którą można łatwo obrać nawet palcem. Odmiana ta jest ceniona za łagodny, kremowy smak i zdolność do zachowania integralności podczas gotowania, co czyni ją niezastąpioną do letnich sałatek.
Odporne i wysokowydajne wczesne odmiany ziemniaka
Odmiana Impala dobrze sprawdza się w regionach o trudnych warunkach pogodowych. Jest to wszechstronny ziemniak, który wykazuje stabilne wyniki nawet w okresach suszy, dostarczając 10-12 dużych bulw z każdego krzaka. Na południu Ukrainy jest często wykorzystywana do produkcji dwóch zbiorów w jednym sezonie, ponieważ szybko się regeneruje i zachowuje gęstość miąższu przez długi czas.
Fani dużych owoców powinni zwrócić uwagę na niemiecką selekcję o nazwie Bellarosa. Mimo że jej rozwój trwa nieco dłużej, wynik jest zdumiewający pod względem wielkości, ponieważ pojedyncze ziemniaki mogą ważyć pół kilograma lub więcej. Ich miąższ ma umiarkowanie kruchą konsystencję, która po ugotowaniu staje się delikatna i lekko mączna. To sprawia, że Bellarosa jest najlepszym wyborem do przygotowywania bujnego, złocistego puree ziemniaczanego lub pieczenia w dużych kawałkach.
Listę elitarnych odmian zamyka holenderska Ariella, która charakteryzuje się wysoką zawartością suchej masy. Nadaje jej to bardzo bogaty i głęboki smak ziemniaków, rzadko spotykany wśród wczesnych grup. Główną zaletą odmiany Ariella jest jej zdolność do doskonałego zachowania kształtu podczas obróbki cieplnej. Nawet po intensywnym smażeniu lub mieszaniu plastry pozostają nienaruszone i schludne, co czyni je idealnym dodatkiem do świątecznego letniego stołu.
Strona nie jest bezpieczna! Wszystkie dane są zagrożone: hasła, historia przeglądarki, osobiste zdjęcia, karty bankowe i inne dane osobowe zostaną wykorzystane przez atakujących.
