Zdjęcie: z otwartych źródeł
Sałatka „Wiosna” to klasyk kuchni ukraińskiej, który łączy proste składniki z jasnym smakiem i lekkością
Wiosenna sałatka to mały rytuał odrodzenia po długiej zimie, kiedy przyroda i kubki smakowe budzą się wraz z naturą.
Dla wielu z nas wiosna kojarzy się z pierwszym ciepłem, kwitnącymi krzewami i odnową garderoby. Jest jednak jeszcze jeden, mniej oczywisty, ale nie mniej przyjemny znak – sezonowe sałatki. Sałatka „Wiosna” to klasyka kuchni ukraińskiej, która łączy proste składniki z wyrazistym smakiem i lekkością. Nie wymaga wielogodzinnych przygotowań, ale natychmiast poprawia nastrój i napełnia energią, a przepis jest opisany na stronie Będzie pysznie razem.
Przepis
Składniki
- Jajka – 4 szt.
- Ogórek – 1 szt.
- Kukurydza konserwowa – 100 g.
- Zielona cebula – 200 g.
- Majonez lub kwaśna śmietana.
- Sól.
Przygotowanie
- Jajka ugotować na twardo, ostudzić i pokroić w kostkę.
- Pokroić ogórka na małe kawałki, a zieloną cebulę w cienkie krążki.
- W dużej misce sałatkowej połączyć wszystkie składniki: jajka, ogórek, kukurydzę i cebulę.
- Dodać majonez lub kwaśną śmietanę, sól i dokładnie wymieszać. Sałatka jest gotowa
Uwagi:
