Okazuje się, że pora spożywania jabłek może mieć wpływ na ich korzyści dla organizmu – zwłaszcza wieczorem.
Kiedy lepiej jeść jabłka – odpowiedź ekspertów / fot. Pixabay
Jabłka uważane są za jedną z najprostszych i najzdrowszych przekąsek. Owoc ten jest niskokaloryczny, bogaty w błonnik, witaminy i jest sprzedawany w sklepach w dużym asortymencie. Eksperci zauważają jednak, że czas jego spożycia może wpływać na sposób, w jaki organizm przyswaja zawarte w nim składniki odżywcze.
Jak pisze Kobieta, ludzkie ciało działa w oparciu o rytmy okołodobowe. W ciągu dnia zmienia się tempo metabolizmu, poziom hormonów i aktywność układu trawiennego. Rano metabolizm jest bardziej aktywny, a komórki lepiej reagują na insulinę. Dzięki temu naturalne cukry z owoców są szybciej przekształcane w energię.
Dlatego jabłko rano może być dobrym sposobem na rozpoczęcie dnia. Dostarcza organizmowi energii, a błonnik wspomaga pracę jelit i utrzymuje stabilny poziom glukozy we krwi. Ponadto jabłka zawierają witaminę C, która wspomaga odporność i sprzyja koncentracji. Owoce można dodawać do śniadania – na przykład do jogurtu, płatków owsianych lub orzechów.
W ciągu dnia jabłko może być również zdrową przekąską między głównymi posiłkami. Błonnik daje uczucie sytości, a naturalne cukry pomagają utrzymać poziom energii bez skoków glukozy. Ponadto witaminy z grupy B i polifenole wspierają układ nerwowy i mogą pomóc w utrzymaniu koncentracji podczas pracy lub nauki.
Z kolei wieczorem należy zachować większą ostrożność podczas spożywania jabłek. Błonnik może stymulować ruchy jelit, a naturalne cukry mogą nieznacznie podnieść poziom glukozy we krwi. U niektórych osób powoduje to uczucie ciężkości, wzdęcia lub utrudnia zasypianie.
Jeśli chcesz zjeść coś lekkiego przed snem, lepiej wybrać pieczone jabłko. Po obróbce termicznej owoc staje się bardziej miękki i łatwiejszy do strawienia.
Ogólnie rzecz biorąc, eksperci zalecają spożywanie jabłek w pierwszej połowie dnia. W tym czasie organizm lepiej wykorzystuje składniki odżywcze i szybciej przekształca cukry w energię. Dlatego jabłko jest idealne na śniadanie, przekąskę lub lekki lunch, podczas gdy wieczorem lepiej jeść je rzadziej.
Przypominamy, że wcześniej My powiedział, jakie jabłka są najbardziej przydatne dla jelit i poziomu cukru.
