Naukowcy z Harvard Medical School i Hebrew SeniorLife Institute for Aging Research odkryli, że sok z wiśni może wydłużyć czas snu u osób starszych cierpiących na bezsenność. Wyniki badań zostały opublikowane w czasopiśmie Nutrients.
W poprzednich badaniach pilotażowych naukowcy obserwowali osoby starsze z zaburzeniami snu. Uczestnicy pili sok z wiśni codziennie przez dwa tygodnie. Wyniki porównano następnie z okresem, w którym te same osoby otrzymywały placebo.
Okazało się, że uczestnicy spali średnio dłużej i rzadziej budzili się w nocy podczas picia soku wiśniowego.
Naukowcy przypisują ten efekt biologicznie aktywnym substancjom zawartym w wiśniach. Należą do nich melatonina, hormon regulujący rytm dobowy, tryptofan, który bierze udział w syntezie serotoniny, a także magnez i flawonoidy, które mają właściwości przeciwzapalne. Według autorów, połączenie tych związków może jednocześnie wpływać na poziom stresu, nastrój i mechanizmy regulacji snu.
Naukowcy zauważają, że bezsenność występuje u 40-70% osób starszych. W tym przypadku leki na sen często powodują skutki uboczne, więc poszukiwanie bezpiecznych nieleczniczych sposobów na poprawę snu pozostaje pilnym zadaniem. Sok z wiśni, bogaty w naturalne substancje bioaktywne, można uznać za jedną z takich opcji.
