Miliony ludzi składa sobie obietnicę rezygnacji ze słodyczy w poniedziałek i załamuje się we wtorek, uważając się za osoby o słabej woli i słabym charakterze.
Ale psychologowie i neurobiolodzy twierdzą, że walka z uzależnieniem od cukru siłą woli jest skazana na niepowodzenie, ponieważ mózg jest bardziej złożony i potrzebujemy zupełnie innych mechanizmów, donosi korespondent .
Badania pokazują, że zahamowania aktywują te same obszary w mózgu, co ból fizyczny i powodują reakcję protestu.
Zdjęcie:
Im surowszy zakaz, tym bardziej chcesz go złamać i nie jest to brak siły woli, ale normalna reakcja fizjologiczna na ograniczenie wolności, ustanowione przez ewolucję.
Psychologowie zalecają technikę „pauzy” przed zjedzeniem słodyczy: zatrzymaj się na chwilę, zadaj sobie pytanie, czy naprawdę tego chcę, czy jestem po prostu znudzony, smutny lub niespokojny.
W 50 procentach przypadków po takiej pauzie pragnienie znika, ponieważ mózg zdaje sobie sprawę, że nie był to głód, ale emocjonalna potrzeba.
Neurobiolodzy dodają, że receptory dopaminy odpowiedzialne za przyjemność ze słodyczy są przywracane nie przez zahamowania, ale przez różnorodność przyjemności w życiu.
Im więcej źródeł radości ma dana osoba poza jedzeniem, tym mniej potrzebuje cukru jako szybkiego i niedrogiego sposobu na poprawę nastroju.
Endokrynolodzy potwierdzają, że apetyt na słodycze jest często związany z niestabilnym poziomem cukru we krwi z powodu pomijania posiłków lub braku białka w diecie.
Zapewniając stałe spożycie złożonych węglowodanów i białka w ciągu dnia, skoki cukru zostaną złagodzone, a nagłe napady apetytu na czekoladę staną się rzadkością.
Dietetycy radzą, aby nie wykluczać całkowicie słodyczy, ale świadomie włączać je do diety po głównym posiłku, kiedy organizm otrzymał już białko i błonnik.
Takie podejście nie powoduje uczucia deprywacji i zakazu, a zatem nie prowokuje załamań i pozwala żyć w pokoju z samym sobą i jedzeniem bez przemocy i poczucia winy.
Subskrybuj: 
Czytaj także
- Dlaczego musli i płatki na śniadanie są bardziej szkodliwe niż kanapka: prawda o „zdrowych” śniadaniach
- Co się stanie, jeśli każdego dnia przejdziesz 10 000 kroków: obalanie głównego mitu na temat sprawności fizycznej
