Zdjęcie: z otwartych źródeł
Gotowe ciasto okazuje się rumiane, pachnące i takie, że chce się je pokroić zaraz po wyjęciu z piekarnika
Źródło:
Ciepło, domowa atmosfera i niezapomniany smak – wszystko w jednym cieście, które może stać się Twoim ulubionym w tym sezonie. Strona KathyCooks podzieliła się przepisem, który zmieni każdy wieczór w ciepły, domowy i aromatyczny: ciasto francuskie z kurczakiem, pieczarkami i serem. Jest tak pyszny, że wszyscy zasiądą do stołu szybciej, niż zdążysz ich zawołać.
Przepis
Składniki
- Ciasto francuskie – 400 g.
- Filet z kurczaka – 1 szt.
- Pieczarki – 250 g.
- Cebula – 1 szt.
- Śmietana – 120 ml.
- Szpinak – 2 garście.
- Cheddar – 70-100 g.
- Ser (mozzarella lub cheddar – dowolny rodzaj ciągnącego się sera) – 50-70 g.
- Suszony czosnek – ½ łyżeczki.
- Suszony koperek – ½ łyżeczki.
- Przyprawa do kurczaka – ½ 1 łyżeczki.
- Sól.
- Jajko – 1 szt.
- Nasiona sezamu.
Przygotowanie
- Drobno posiekać cebulę i smażyć na złoty kolor.
- Dodać grzyby i smażyć jeszcze przez kilka minut.
- Następnie wrzucić pokrojone filety z kurczaka i smażyć na złoty kolor.
- Następnie dodać suszony czosnek, sól, przyprawę do kurczaka i koperek.
- Wlać śmietanę, dodać szpinak i starty cheddar, wymieszać i chwilę dusić.
- Rozwałkować ciasto, zrobić nacięcia po bokach i nałożyć nadzienie na środek.
- Na wierzch dodać trochę sera, aby uzyskać ładną, rozciągliwą skórkę.
- Uformować zgrabny warkocz, posmarować kremowym jajkiem i posypać sezamem.
- Piec w temperaturze 180-190°C przez około 30 minut.
Gotowe ciasto jest rumiane, pachnące i tak aromatyczne, że chce się je kroić zaraz po wyjęciu z piekarnika. To świąteczne ciasto jest idealne na rodzinny obiad lub spotkanie z przyjaciółmi. Łączy w sobie ciepło domowej kuchni, bogaty smak kurczaka i grzybów z bogatym smakiem grzybów i ciężkiego sera, a także jest niezwykle aromatyczny.
Strona nie jest bezpieczna! Wszystkie dane są zagrożone: hasła, historia przeglądarki, osobiste zdjęcia, karty bankowe i inne dane osobowe zostaną wykorzystane przez atakujących.
