Brazylijski inżynier chemik Diego Fernandes sugeruje prostą i delikatną metodę czyszczenia, która nie wymaga stosowania ostrych środków czyszczących.
Link skopiowany
Jak szybko i łatwo wyczyścić tłuszcz z frytkownicy / kolaż: My, foto: nlc.hu, pexels.com
Dowiesz się:
- Dlaczego soda oczyszczona jest skuteczna
- Jak prawidłowo czyścić frytkownicę
Frytkownica od dawna jest popularnym urządzeniem kuchennym: pozwala szybko gotować jedzenie i wymaga minimalnej ilości oleju. Jednak z czasem tłuszcz, okruchy i przypalone resztki jedzenia zaczynają gromadzić się na dnie kosza i na ruszcie. Nlc pisze o tym.
Brazylijski inżynier chemik Diego Fernandez proponuje prosty i delikatny sposób czyszczenia, który nie wymaga agresywnych środków czyszczących. Głównymi składnikami są zwykła soda oczyszczona i bardzo gorąca woda.
Subskrybuj nasz Kanał WhatsAppaby jako pierwszy dowiadywać się o najważniejszych wiadomościach.
Dlaczego soda oczyszczona jest skuteczna
Soda oczyszczona, czyli wodorowęglan sodu, ma właściwości lekko zasadowe. Dzięki temu skutecznie zmiękcza tłuszcz i lepki brud.
Kiedy soda oczyszczona wchodzi w kontakt z bardzo gorącą wodą, rozpoczyna się charakterystyczna reakcja z tworzeniem piany. To musowanie, wraz z wysoką temperaturą, pomaga rozpuścić tłuszcz i zmiękczyć brud, który utknął w otworach rusztu i innych trudno dostępnych miejscach.
Dodatkową zaletą tej metody jest brak konieczności energicznego pocierania powierzchni. Zmniejsza to ryzyko uszkodzenia nieprzywierającej powłoki frytkownicy.
Jak prawidłowo czyścić frytkownicę
Metoda ta sprawdza się szczególnie dobrze w przypadku czyszczenia kosza i rusztu.
- Posyp dno kosza 1-2 łyżkami sody oczyszczonej, rozprowadzając ją po powierzchni.
- Pozostaw kratkę na miejscu, aby roztwór wyczyścił obie części w tym samym czasie.
- Ostrożnie zalej sodę oczyszczoną prawie wrzącą wodą, tak aby pokryła zabrudzone miejsca.
- Reakcja rozpocznie się niemal natychmiast: pojawi się piana i lekki syczący dźwięk.
- Pozostawić roztwór na około 15 minut.
Z czasem woda może stać się mętna i odbarwiona – oznacza to, że tłuszcz i osady zaczęły się rozpuszczać. Następnie spuść wodę i opłucz kosz i siatkę. Jeśli pozostaną jakieś plamy, można je łatwo usunąć miękką gąbką.
Dodatkowy efekt – eliminacja nieprzyjemnych zapachów
Stosowanie sody oczyszczonej pomaga nie tylko w usuwaniu nieświeżego tłuszczu. Wiele osób zauważa, że dobrze radzi sobie ona również z nieprzyjemnymi zapachami. Regularne czyszczenie może również usunąć zapach oleju, który czasami pozostaje we frytkownicy po gotowaniu.
Kluczem jest, aby nie odkładać czyszczenia zbyt długo. Jeśli od czasu do czasu poświęcisz na to kilka minut, zwłaszcza po ugotowaniu tłustych potraw, frytkownica pozostanie czysta i będzie działać dłużej. Ponadto urządzenie będzie działać bardziej konsekwentnie, a nieprzyjemne zapachy nie będą się gromadzić.
Ręcznie robiony uniwersalny środek czyszczący / My Infographics
Więcej wiadomości:
Jeśli zauważysz błąd, zaznacz odpowiedni tekst i naciśnij Ctrl+Enter, aby poinformować o tym redakcję.
