Zdjęcie: ze źródeł publicznych
Przygotowanie deseru zajmie tylko kilka minut
Domowe lody są nie tylko smaczne, ale i zdrowe. EatingWell dzieli się przepisem na deser z minimalną liczbą składników, bez nadmiaru cukru i sztucznych dodatków oraz z wysoką zawartością białka.
Należy zauważyć, że przepis ten nie wymaga specjalnego sprzętu, w szczególności maszyny do lodów, a sam proces zajmie tylko kilka minut. W rezultacie otrzymasz delikatny kremowy deser o przyjemnej konsystencji.
Potrzebny będzie ser ricotta, ulubione jagody i syrop klonowy. Wszystkie te produkty można łatwo znaleźć w sklepie.
Przepis
Składniki
- 1,5 szklanki sera ricotta z pełnego mleka;
- 1 filiżanka mrożonych jagód;
- ¼ szklanki czystego syropu klonowego.
Przygotowanie:
- Zmiksuj wszystkie składniki w blenderze do uzyskania gładkiej i kremowej konsystencji – zajmie to około 30 sekund.
- Przenieś mieszaninę do formy. Może to być na przykład forma do chleba o wymiarach około 23×12 cm. Równomiernie rozprowadź masę i przykryj folią spożywczą, dociskając ją bezpośrednio do powierzchni.
- Umieścić formę w zamrażarce na około 4 godziny – do całkowitego zamrożenia lodów.
Jak podawać i przechowywać
Przed podaniem należy odstawić lody na kilka minut w temperaturze pokojowej, aby zmiękły i łatwiej było je nabierać łyżką.
Deser można przechowywać w zamrażarce do dwóch tygodni, pamiętając o przykryciu go, aby zachować konsystencję i smak.
Uwagi:
