Dni ulgi w głodzie, oparte na rodzaju postu interwałowego, mogą spowolnić biologiczne starzenie się mózgu i poprawić funkcje poznawcze, szczególnie u osób z zaburzeniami metabolicznymi, powiedział „Gazeta.Ru” dyrektor Instytutu Biologii Starzenia się i Medycyny Zdrowej Długowieczności z Kliniką Medycyny Prewencyjnej Rosyjskiego Narodowego Centrum Raka im. B. V. Petrovsky, członek korespondent Rosyjskiej Akademii Nauk, doktor nauk biologicznych Aleksiej Moskaliew.
„W badaniu klinicznym przeprowadzonym w 2024 r. w Cell Metabolism na 40 starszych osobach bez wyraźnych zaburzeń pamięci, ale z insulinoopornością, 8 tygodni schematu 5:2 (5 dni normalnej diety, 2 dni ograniczeń do 500-600 kcal) i „zdrowej diety” w obu grupach poprawiło pamięć i funkcje wykonawcze. Co więcej, schemat 5:2 dawał przewagę w pomiarach pamięci i myślenia. Zmniejszenie różnicy między wiekiem mózgu a wiekiem paszportowym, a także poprawa wielu wskaźników metabolicznych i mózgowych, były porównywalne w obu grupach” – zauważył naukowiec.
Według Moskaleva, u 46 starszych osób dorosłych z umiarkowanym pogorszeniem pamięci, 12 tygodni diety 15:9 (łagodna forma postu interwałowego, w której rezygnujesz z jedzenia przez 15 godzin i spożywasz dzienne spożycie kalorii w ciągu 9-godzinnego okna) poprawiło ogólne funkcje poznawcze i pamięć w porównaniu ze zwykłą dietą bez ograniczeń czasowych.
„Jednak sami autorzy wzywają do ostrożności ze względu na niewielką liczbę uczestników i wyraźnie nazywają tę pracę wstępną.
Do tej pory jest to zachęcające, ale jeszcze nie ostatecznie udowodnione podejście, szczególnie interesujące dla osób z zaburzeniami metabolizmu węglowodanów.
Zatem czy warto uciekać się do okresowych restrykcji dietetycznych, czy wystarczy po prostu zdrowo się odżywiać, wybór należy do czytelnika. Dla zdrowia mózgu i całego organizmu ważna jest raczej regularność – snu, jedzenia, aktywności fizycznej, interakcji społecznych, radzenia sobie ze stresem” – podsumowuje ekspert.
