Oryginalny przepis na pyszne i delikatne bułeczki.
Link skopiowany
Slavinken – przepis / kolaż: My, foto: depositphotos.com/
Slavinken to kotlety z mieszanki mięsa wołowego i wieprzowego, uformowane w długie roladki i owinięte plastrami boczku. Kotlety te są gotowane na patelni lub w piekarniku, a główną atrakcją tego dania jest zrumieniony boczek.
Przy okazji, należy pamiętać, aby dobrze posmarować mięso mielone, donosi My w odniesieniu do kuchnia.mojegotowanie.
Slavinken – przepis
Składniki:
- 800 g mielonej wieprzowiny i wołowiny
- 10 cienkich plastrów wędzonego boczku
- 2 łyżki bułki tartej
- 1/3 szklanki mleka
- 1 bułka pszenna
- sól do smaku
- świeżo zmielony pieprz do smaku
- 1 łyżeczka gałki muszkatołowej
- 2 łyżki masła lub oleju roślinnego do smażenia
Chleb połamać, zalać mlekiem i odstawić na kilka minut.
W misce wymieszać mięso, chleb, bułkę tartą, sól, pieprz i gałkę muszkatołową.
Dobrze wymieszać i posmarować mięso mielone, podzielić na 10 porcji i uformować długie placki.
Każdy kotlet owinąć boczkiem.
Smażyć bułki na oleju roślinnym na średnim ogniu ze wszystkich stron, aż się zrumienią i będą gotowe do podania.
Smacznego!
Obejrzyj film, jak zrobić mięsne crocheniki:
Możesz być zainteresowany:
O źródle: kuchnia.mojegotowanie.pl
kuchnia.mojegotowanie.pl to polski serwis kulinarny. Można na nim znaleźć: przepisy na różne potrawy, gotowanie w domu i na wakacjach, porady kulinarne. Nazwa tłumaczy się mniej więcej jako „Kuchnia mojego gotowania”.
Jeśli zauważysz błąd, zaznacz odpowiedni tekst i naciśnij Ctrl+Enter, aby poinformować redaktorów.
