Pomaga kontrolować poziom cukru we krwi i ciśnienie krwi.
Zielona herbata jest ceniona za wiele korzyści zdrowotnych / fot. Pxhere
Niemal każdy zna popołudniowy spadek energii, kiedy pojawia się senność i trudniej jest się skoncentrować. W tym momencie organizm ma ochotę na kawę, coś słodkiego lub odrobinę odpoczynku. Choć wiele osób kojarzy to uczucie z przemęczeniem, problem może mieć inne przyczyny – pisze portal ABC Zdrowie.
Jak wyjaśnia Eirini Eskander, lekarz i endokrynolog z Cedars-Sinai Medical Centre, stabilny poziom glukozy jest kluczowy dla dobrego zdrowia.
„Utrzymanie zdrowego poziomu cukru we krwi jest niezbędne dla ogólnej równowagi organizmu. Wysoki poziom cukru we krwi może powodować bóle głowy i zmęczenie, po których często następuje nagły spadek, który powoduje kołatanie serca, drażliwość, nerwowość i temperament” – mówi.
A po wysokowęglowodanowym obiedzie poziom energii gwałtownie spada. Lekarz twierdzi, że organizm uwalnia duże ilości insuliny w odpowiedzi na jedzenie, a czasami ta reakcja jest nadmierna. „Powoduje to poposiłkowy spadek poziomu cukru we krwi około jednej do dwóch godzin po obiedzie” – wyjaśnił specjalista.
Rozmiar samej porcji również odgrywa rolę. Duży lunch może zwiększyć uczucie ospałości, nawet jeśli nie zawiera dużej ilości słodyczy. Faktem jest, że czasami ludzie czują się zmęczeni po dużym posiłku, ponieważ przepływ krwi jest kierowany bardziej do jelit, a mniej do mózgu, powodując popołudniową „ospałość”.
Ważne jest również to, co pijemy podczas posiłków. Słodzone napoje mogą dodatkowo nasilać skoki poziomu cukru we krwi, po których następują spadki. Lepszym wyborem może być zielona herbata, która według ekspertów promuje bardziej stabilną reakcję organizmu.
Na co dokładnie pomaga zielona herbata?
Zielona herbata jest ceniona ze względu na liczne korzyści zdrowotne. Ze względu na zawartość kofeiny i L-teaniny może delikatnie pobudzać i poprawiać koncentrację. Jej regularne spożywanie wiąże się również z lepszą kontrolą poziomu cukru we krwi, co może mieć znaczenie w zapobieganiu cukrzycy typu 2. Zawarte w niej przeciwutleniacze, zwłaszcza katechiny, wspierają układ krążenia, pomagając utrzymać zdrowe ciśnienie krwi i nie tylko. Ponadto zielona herbata ma właściwości przeciwzapalne i promuje ogólne dobre samopoczucie, dlatego często uważana jest za jeden z najzdrowszych napojów.
Dr Eskander podkreślił jednak, że najważniejszym czynnikiem jest codzienna dieta. „Unikanie posiłków składających się głównie z węglowodanów i pokarmów bogatych w cukier pomaga utrzymać trzustkę w bardziej równomiernym wytwarzaniu insuliny i ogranicza te skoki i spadki” – powiedziała.
Dodała również, że jeśli jesz pokarmy bogate w węglowodany, warto łączyć je z innymi składnikami. „Regularne spożywanie posiłków bogatych w białko i błonnik również pomaga utrzymać zdrowy poziom glukozy przez cały dzień” – wyjaśniła. Zamiast słodkiego napoju i lekkiej przekąski, lepiej zdecydować się na bardziej zbilansowany lunch. W ten sposób nie będziesz musiał spędzać drugiej połowy dnia czując się zmęczony i zmagając się z sennością.
Korzyści płynące z picia herbaty – co warto wiedzieć
Przypomnijmy, że herbata ma wiele zalet zdrowotnych. Jest bogata w przeciwutleniacze, a mianowicie polifenole, które pomagają chronić komórki przed uszkodzeniem przez wolne rodniki.
Istnieje potencjalny związek między spożyciem herbaty a utrzymaniem zdrowia układu sercowo-naczyniowego. Dowody sugerują, że picie niektórych rodzajów prawdziwej herbaty, takich jak zielona herbata, może pomóc obniżyć „zły” cholesterol i poprawić krążenie krwi.
