Zdjęcie: z ogólnodostępnych źródeł
Zrównoważona dieta odgrywa kluczową rolę w zdrowiu serca i naczyń krwionośnych
Powszechny codzienny nawyk może mieć znaczący wpływ na zdrowie: zaledwie jedna szklanka mleka dziennie może zmniejszyć ryzyko udaru mózgu nawet o 10%. Naukowcy doszli do takiego wniosku po przeanalizowaniu wpływu produktów mlecznych na organizm. Daily Mail informuje nas o korzyściach płynących z picia mleka.
Co wykazało badanie
Naukowcy z Japonii odkryli, że picie około 180 g mleka dziennie (czyli jednej standardowej szklanki) wiąże się ze zmniejszonym ryzykiem udaru mózgu u osób w wieku od 30 do 79 lat.
Według ich obliczeń:
- ryzyko udaru mózgu można zmniejszyć średnio o 7% w ciągu 10 lat;
- do 10,6% w niektórych grupach/.
Modelowanie wykazało, że zwiększenie spożycia mleka może zapobiec ponad 123 000 udarów i uratować prawie 19 000 istnień ludzkich w ciągu dekady.
Dlaczego mleko jest dobre dla naczyń krwionośnych
Efekt ten wynika ze składu mleka. Zawiera ono:
- wapń;
- potas;
- magnez.
Te mikroelementy pomagają regulować ciśnienie krwi, rozluźniają naczynia krwionośne i poprawiają krążenie – kluczowe czynniki w zapobieganiu udarom.
Jakie mleko wybrać
Naukowcy zauważają, że rodzaj mleka również ma znaczenie. Poprzednie prace wykazały:
- mleko beztłuszczowe może mieć lepszy efekt ochronny;
- tłuste nie wykazuje wyraźnych korzyści.
Jednocześnie badanie nie rozdzieliło rodzajów mleka, więc potrzebne są dalsze obserwacje.
Dlaczego ważne jest, aby nie rezygnować z mleka
Eksperci ostrzegają: zmniejszenie spożycia nabiału może prowadzić do niedoborów ważnych substancji. Mleko jest źródłem
- pełnowartościowego białka;
- witamina B12;
- jod;
- wapń dla kości i zębów.
Uwagi:
